Como parte de una campaña global, los Campamentos de Restauración de Ecosistemas están uniendo fuerzas con el proyecto mexicano de Regeneración Internacional, Vía Orgánica, para desarrollar un modelo sobre métodos para que los agricultores en regiones semi-áridas puedan reabsorber carbono de la atmósfera, restaurar la fertilidad del suelo, mejorar la retención de agua de lluvia y restaurar la cobertura de árboles. Te ofrecemos la oportunidad de aprender cómo restaurar tierra degradada, aumentar la producción orgánica de alimentos y construir un modelo que funcione de prácticas regenerativas en las tierras altas de Guanajuato al norte de la parte central de México.
Esta experiencia práctica e intercambio cultural de dos semanas en el pintoresco Rancho Educativo Vía Orgánica, un centro de capacitación a 15 millas del sitio de patrimonio mundial de la ONU, San Miguel Allende, te ayudará a desarrollar tu perspectiva y habilidades regenerativas.
El Rancho Vía Orgánica está diseñado es un modelo de cómo 75 hectáreas de tierra agrícola y de pastoreo alguna vez degradados se pueden convertir en un nodo de Regeneración en las tierras altas semi-áridas (2100 metros) de México, produciendo vegetales, hierbas, frutas, semillas y productos animales altamente nutritivos, orgánicos, regenerativos para varios miles de personas en el restaurante Vía Orgánica, mercado y tienda de alimentos en la cercana San Miguel.
A través de tu experiencia aprenderás diferentes técnicas orgánicas y regenerativas incluyendo jardinería bio-intensiva, elaboración de composta, guardado de semillas y plantación de árboles. También serás capaz de explorar el área local alrededor del sitio y visitar la maravillosa ciudad colonial de San Miguel de Allende.
Este gran trabajo es una de las soluciones más poderosas para evitar la crisis climática. Para regenerar los suelos y bosques de miles de millones de hectáreas de tierras de cultivo y pastizales que alguna vez fueron fértiles, necesitamos mostrar y, en algunos casos, construir modelos que funcionen y muestren cómo los agricultores pueden regenerar paisajes rurales y modos de vida rurales, en cada continente, en cada nación.
Para participar en esta experiencia, te pedimos contribuir con 5,330 pesos mexicanos si eres residente mexicano y 550 dólares americanos como residente no mexicano. Si eres integrante de Campamentos de Restauración de Ecosistemas, tu contribución es 500 dólares americanos como no residente y 4,187 pesos mexicanos como residente. Esta contribución te dará las herramientas e inspiración para transmitir el mensaje y visión de la Regeneración de regreso en tu comunidad de origen, y cubrirá tus comidas y hospedaje durante tu estadía.
Si estás interesado en formar parte de esta experiencia, por favor llena el formulario debajo. Puedes hacer el pago en el sitio web de Regeneration International. Por favor no olvides que debes incluir en los comentarios que estás pagando para la Experiencia de Campamentos de Restauración de Ecosistema en Vía Orgánica.
Detalles de la Experiencia de Restauración Vía Orgánica.
Cuándo: 3 al 15 de marzo, 2019
Dónde: Rancho Vía Orgánica, San Miguel de Allende, México.
Costos: 550 dólares americanos para campistas internacionales. 5,330 pesos mexicanos para residentes de México. 500 dólares americanos para integrante internacionales ERC. 4,187 pesos mexicanos para integrantes ERC que sean residentes mexicanos. Los costos incluyen todas las comidas, hospedaje, clases y actividades.
Los pagos pueden ser realizados vía Regeneration International-
Por favor recuerda que debes mencionar en los comentarios que estás pagando por la Experiencia Campamentos de Restauración de Ecosistemas en Vía Orgánica.
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¿Quieres marcar la diferencia y divertirte al mismo tiempo?
Participa con OCA, EcoSystem Restoration Camps y Regeneration International durante dos semanas en el Campamento de Restauración de Ecosistemas en el rancho Vía Orgánica, un rancho educativo en agricultura regenerativa cerca de San Miguel de Allende, México.
Las actividades del campamento incluirán trabajos de restauración como la plantación de árboles, compostaje, recolección de semillas, trabajo con la tierra, cocina, música, fogatas, hacer nuevos amigos y mucho más.
John D. Liu, fundador de EcoSystem Restoration Camps, estará presente el primer día para compartir su visión. La estadía de trabajo también incluirá un taller del Director Internacional de OCA, Ronnie Cummins, sobre la regeneración global de la tierra.
Sigue leyendo para conocer más detalles.
La experiencia en Vía Orgánica
El proyecto de restauración del ecosistema en Vía Orgánica es una experiencia práctica de aprendizaje en uno de los ranchos orgánicos educativos más importantes de México. Juntos aprenderemos prácticas orgánicas bio-intensivas básicas, así como también cómo restaurar las tierras degradadas y semiáridas alrededor del rancho. Los participantes tendrán la oportunidad de experimentar la vida en un rancho regenerativo, hacer nuevos amigos y aprender sobre la comida y la cultura mexicanas.
A quién estamos buscando
Estamos invitando a personas que quieran ofrecer su tiempo para contribuir a las actividades de restauración y aprender más sobre la ecología del paisaje alrededor de Vía Orgánica. ¡Se valorará la experiencia pero no requerida! Buscamos incluir a campistas de diversas edades, procedencias e intereses en este evento. Sin embargo, como estaremos trabajando en el campo, un cierto nivel de aptitud física sería ventajoso. ¡Queremos hacer este gran trabajo y divertirnos al mismo tiempo!
¿Cuál es el horario?
El grupo del campamento participará en un taller de aprendizaje por las mañanas, seguido de un trabajo en equipo para realizar una combinación de actividades prácticas de restauración. Los campistas tendrán tres comidas orgánicas preparadas diariamente, con tiempo libre y actividades sociales por la noche. Para los talleres de la mañana tendremos una mezcla de invitados y talleres para compartir información sobre la región y sobre la práctica de la restauración. Facilitaremos un horario del día a día antes de que lleguen los campistas.
Llegada y salida
Las actividades del campamento comienzan en la tarde del primer día (el 3 de marzo) y terminan en la mañana del último día (15 de marzo). Debe llegar a León o Querétaro antes de las 3:00 pm del día y reservar su vuelo saliendo de León o Querétaro después de las 11:30 am del último día.
Si puede, le animamos a que llegue temprano o se quede más tiempo y así poder pasar tiempo cerca del centro de San Miguel de Allende.
¿Qué incluye el precio del viaje de estudios?
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El costo de la estadía incluye alojamiento compartido en cabañas de adobe (u opción de traer su propia casa de campaña), transporte al rancho desde la tienda Vía Orgánica y tres comidas orgánicas por día. Habrá un coordinador del campamento en el lugar en todo momento y traductores.
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Habrá dos visitas fuera del sitio que se ofrecerán a los campistas, una a las aguas termales y otra a las pirámides locales https://albertcoffeetours.com/canada-de-la-virgen/. Estas actividades tendrán un costo adicional.
Alimentos
Todas nuestras comidas se preparan utilizando muchos ingredientes de nuestro rancho orgánico y educativo. Las hierbas, los vegetales de hoja verde y las hortalizas se cosecharán diariamente de nuestros huertos y los huevos de libre pastoreo de nuestro sistema regenerativo de aves. Otros ingredientes como el maíz, los frijoles, la leche y los productos lácteos orgánicos, el pollo de corral y muchas otras frutas y verduras provienen de ranchos orgánicos locales y pequeños productores.
Todos nuestros alimentos crudos son cuidadosamente lavados y desinfectados. Para beber proporcionamos agua embotellada.
Habrá vino orgánico y cervezas artesanales y caseras disponibles a un costo extra. Cada mañana temprano habrá café y té orgánico listo en el mirador del cerrito. ¡Venga preparado para disfrutar de tortillas frescas hechas a mano y una variedad de deliciosas comidas mexicanas!
¿Hay acceso a internet en el rancho?
Debería haber Internet en varias áreas del rancho. Tenemos una señal de Internet bastante fiable, aunque el rancho está ubicado en un área rural y hay momentos en que la señal se va y no podemos garantizar el acceso. No hay señal telefónica por lo que si desea hacer llamadas, es recomendable contar con WhatsApp para la comunicación.
¿Cuáles son los costos?
Pedimos a los campistas una donación para ayudar a cubrir los costos de su estadía, que incluyen alojamiento, comidas y una pequeña cantidad para el personal que coordina nuestro trabajo. Tenemos un costo reducido para los residentes de México y un descuento para los miembros de los Campamentos de Restauración de Ecosistemas. La tabla de costos se resume a continuación.
Campistas internacionales
Depósito (no reembolsable) Costo total Costo para miembro de ERC
$ 200 $ 550 $ 500
Residentes de México
Depósito (no reembolsable) Costo total Costo para miembro de ERC
1,423 MXN 5,330 MXN 4,187 MXN
¿Cómo puedo reservar mi lugar?
El espacio es limitado, así que confirme haciendo un depósito de 200 dólares americanos o 1,423 pesos mexicanos antes del 31 de enero de 2019. El depósito no es reembolsable al menos que cancele su reserva un mínimo de 50 días antes del inicio del campamento. Por favor pague aquí.
Pago completo
Cuando usted reserve, puede pagar en su totalidad o pagar el depósito. Al recibir su pago, le enviaremos una confirmación de su depósito. El pago completo se debe realizar 30 días antes de la fecha de inicio del campamento, el viernes 8 de febrero. Procesaremos todos los pagos a través de la página de donación de Regeneration International aquí, por correo o por teléfono al 1 218 226 4164.
La dirección de correo para cheques es:
Regeneration International
6771 S Silver Hill Dr.
Finland, MN
55603
Si desea ponerse en contacto con las dos coordinadoras del Campamento Vía Orgánica: Ashleigh (Ecosystem Restoration Camps) ashleigh@ecosystemrestorationcamps.org and Rose (Vía Orgánica) Rose@viaorganica.org.
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Biografía Encargados y colaboradores en el campamento 2019
Lourdes Guerrero Maya , una joven entusiasta y apasionada del trabajo en el campo, el contacto con la naturaleza y el intercambio de experiencias con la comunidad, ella representa un ejemplo para la juventud y las mujeres de la comunidad de El membrillo en San miguel de Allende Guanajuato, ella ha colaborado en el proyecto de la granja familiar de animales, es además promotor educativo en el Rancho Escuela de Vía Orgánica y ha asistido a cursos de capacitación en el manejo agroecológico de gallinas , actualmente ella es la encargada del modelo de GRANJAS REGENERATIVAS centrado en aves de campo, el cual presenta una opción de cambio a los sistemas actuales de producción de alimentos , creando empleos para pequeño productores, acceso a los productos saludables y locales para los consumidores. La Granja Regenerativa cuenta con el sistema agroforestal de plantas perennes que proveen a las gallinas acceso libre a un espacio natural, aprovechándose todos los recursos además regenera ecología, regenera la economía local y regenera la sociedad.
Martin Tovar Rico
Forma de parte del equipo de colaboradores en el Rancho de Vía Orgánica, y es el encargado del área de mantenimiento, sin embargo es un artesano que trabaja la piedra labor que le enseño su padre además de trabajar con la milpa en su producción de autoconsumo. Él ha colaborado en obras de rehabilitación y conservación de suelos en diferentes comunidades, es uno de los elementos clave, gracias a su facilidad de comunicación, y sencillez y dinamismo.
Don Martin forma parte del grupo de promotores educativos y ha colaborado en todas las áreas de producción, desde hortalizas, manejo animal, construcción, trabajo con piedra y actualmente, coordina el centro de composteo desde la separación de residuos orgánicos que genera el restaurante y hasta el lombricomposteo, además de algunas labores de conservación de suelo.
Kristal Gutierrez Olvera
Ing. Agrónomo con especialidad en manejo animal, actualmente es la encargada de la producción de hortalizas diversificadas en el Rancho Escuela de Vía Orgánica con técnicas agroecológicas, además colabora como promotora Educativa, gracias a su experiencia en el trabajo comunitario y en otros proyectos de producción de alimentos
Ella es originaria de Palo blanco una comunidad aledaña al rancho Escuela de vía Orgánica, y eso también le permite conocer los procesos de organización de las comunidades, la cultura y riqueza en cuanto la sistemas de producción agrícola y animal, su padre es productor y ganadero además que ha dedicado gran parte de su vida la conservación de suelo y a través de bordos de captación de agua de lluvias.
German Ramírez Luna
Joven de comunidad de palmilla, cabecera de san miguel, el colabora en el proyecto de Vía Orgánica, como encargado de la parte forestal, está enfocado en el establecimiento de árboles y arbustos con el objetivo de rescate de vegetación nativa, producción de alimentos y conservación del suelo.
German es un joven con mucha practica en el manejo y cuidado de árboles, se nota que es una actividad que conoce además de ser un joven muy activo y dedicado, conjunta sus habilidades y conocimiento en el diseño y establecimiento de nuevas áreas forestales, riego, podas, mantenimiento de árboles nativos y bosque comestible. Su trabajo además se combina con los nuevos sistemas de pastoreo rotativo actualmente con cabras, gracias a su experiencia de vida en su comunidad y con su familia, por lo cual conoce temas de la milpa y manejo de animales de traspatio.
Azucena Cabrera
Ella colabora en el Proyecto de Vía Orgánica, su pasión aprender de la naturaleza, ella ha colaborado en distintas áreas de Rancho Escuela, desde manejo en la producción de hortalizas, producción de semillas, procesos de composteo, y actualmente su labor es impulsar a los encargados en el desarrollo de proyectos, y sobre todo el empoderamiento de los jóvenes desde su comunidades. Actualmente ella apoya en la gerencia del proyecto junto con Humberto Fossi, y además guía de recorridos y promotor educativo.
Saúl Alan Adame Arellano
Egresado de Agroecología , originario de Coahuila, participo en cuba con manejo integral de insectos y reproducción de insectos benéficos durante 6 meses , actualmente colabora en el Área Educativa, además de ser un guía de recorridos, es un promotor educativo, y participa en la toma de registros de composteo y rotación de cultivos. Como guía de recorridos interactúa con todas las áreas del huerto y apoya en la documentación de nuevos proyectos además del seguimiento del modelo estático de composteo “David Jhonson-Su”. Es un elemento que además apoya en el desarrollo de Talleres con temáticas de su área y otros temas que se desarrollan en el espacio de vía orgánica, por su labor como guía de recorridos interactúa mucho con los jóvenes que vistan este proyecto y de esa manera logra motivarlo al cuidado del medio ambiente y producción de alimentos desde sus comunidades.
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